SỨC KHỎE VÀ CÁC LOẠI THỰC PHẨM TỐT

“Nếu vậy, tại sao nai và ngựa ăn cỏ lại có cơ bắp, voi và hươu cao cổ lại lớn hơn sư tử ăn thịt?”

Chế độ ăn uống tập trung vào thịt để tăng trưởng và phát triển cơ bắp là điều được coi là không tự nhiên.

Ngoài ra, thân nhiệt của động vật cao hơn con người, đây cũng là nguyên nhân gây bẩn máu hay máu đục của những ai ăn quá nhiều thịt động vật.

Protein (đạm) là thành phần cấu tạo nên cơ thể và là chất dinh dưỡng quan trọng nhất, tuy nhiên nếu nạp quá nhiều đạm động vật có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Đạm động vật khi được ăn quá nhiều sẽ không 

phân hủy hết trong dạ dày, chất cặn bã sẽ bị thối rửa trong ruột và sinh ra nhiều độc tố (amoniac, indol, khí mêtan, nitrosamine,…).

Do đó, cơ thể cần nhiều enzyme để khử các độc tố này.